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临安春笋减产蓄势待发,批发价贵了1.5元/斤

本文摘要:由于今年春季天气更为寒冷,各地春笋上市时间比往年先行了半个月,但这“尝鲜价”却广泛较不低廉。“初生为咲,生沦为笋,竹咲初生时茁茁然,故又名茁”。 由于今年春季天气更为寒冷,野菜的上市时间比往年先行了半个月,甜美美味的春笋及各类野菜又开始登岸奇怪人家的餐桌了,但这“尝鲜价”广泛较不低廉。扬州市场:春笋减产,批发价叛了,零售价叛还得等等。“每天销量多达1万斤,而且本周以来,春笋的批发价大幅度上调,刚刚上市时批发价在15元-20元之间,今天批发价只有5元了。”一位春笋批发商讲解。

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由于今年春季天气更为寒冷,各地春笋上市时间比往年先行了半个月,但这“尝鲜价”却广泛较不低廉。“初生为咲,生沦为笋,竹咲初生时茁茁然,故又名茁”。

由于今年春季天气更为寒冷,野菜的上市时间比往年先行了半个月,甜美美味的春笋及各类野菜又开始登岸奇怪人家的餐桌了,但这“尝鲜价”广泛较不低廉。扬州市场:春笋减产,批发价叛了,零售价叛还得等等。“每天销量多达1万斤,而且本周以来,春笋的批发价大幅度上调,刚刚上市时批发价在15元-20元之间,今天批发价只有5元了。”一位春笋批发商讲解。

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扬州目前的春笋主要来自浙江临安,“今年春笋减产了三成左右,批发价总体比去年喜了1.5元左右,因此现在虽然到了春笋上市的集中于季节,但估算会像去年一样,经常出现3元左右一斤的零售价。”从市场了来看,虽然春笋的批发价上调了,但未传遍市场零售终端,“今天春笋的零售价是10元一斤,跟本周初差不多。”连运农贸市场的一位商贩回应,市民要想要不吃到降价后的春笋,有可能还要再行等两天。

冬笋产量低价低,将要堕季,但价格仍不较低。值得一提的是,目前冬笋的销量基本相似尾声,由于之前仍然正处于高位运营,目前虽有降价,但其售价仍然保持7元左右。

近期冬笋走势如下图:“今年冬笋产量也不低,都慢落季了,零售价还是7元一斤,销量也在逐步增加,现在每天我们能杂货30筐左右,也就是3000斤左右。”春笋批发商讲解,爱吃笋的市民可以抓住现在尝鲜,“冬至过后,笋子的口感就不大好了。


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